필수구비서류1 수입식품 필수구비서류 - 제조공정도 수입식품 사전준비 - 가공식품 여부 판별하기 개요사례1. 개요 제조공정도(manufacture flow chart)란,수입식품 제조, 가공에 대한 과정을간략하게 도식화한 서류를 말합니다.원료를 투입하고, 세척하고, 껍질을 깎고, 소분해서, 지지고 볶고, 등등일련의 제조 과정들을 적어주는 것입니다. 제조공정도를 통해 확인하고자 하는 것은식품공전 기준 및 규격에 맞춰해당 식품이 만들어졌는지 확인해보기 위함입니다. 식약처에서 심사할 때애매하다 싶으면 제조공정도 제출을 요청하는 경우가 있습니다. 성분표와 마찬가지로뒤늦게 부랴부랴 해외제조업소에 요청하지 마시고미리 준비하여 통관이 지연되지 않도록 합시다! 그러면 몇 가지 사례를 통해제조공정도가 어떻게 작성되어야 하는지알아보겠습니다. 2. 사례 1) 압착올리브.. 2025. 2. 28. 이전 1 다음
